【送料込ケース販売】スガキヤ(カップ)「弾」味噌煮込みうどん

新製法「茹で上げ急冷製法」で手打ちうどんのような弾む歯ごたえ！

スガキヤの生タイプ味噌煮込みがさらに進化しました！麺にこだわり、あの独特の「固さ」にもこだわっています！
うどん本来の「おいしさ」を追求し、製法やうどん粉の配合を見直し、新製法「茹で上げ急冷製法」により開発された生タイプうどんを使用し、手打ちうどんのようなコシ、粘りがカップめんで味わえます。
今までは再現の難しかった味噌煮込みうどん独特の硬さやコシのを再現することにこだわりました。

【めん】
上質のうどん用粉を使用し、「湯で揚げ急冷製法」によりコシ・つるみ・粘りのある、まるで手打ちうどんのような弾む歯ごたえを再現しました。また、はしでさばくだけで簡単にほぐれます。

【スープ】
愛知特産の八丁味噌、赤味噌、名古屋コーチンエキスを使用し、かつお、むろ節のだしを加えた、コクのある味わい深いスープに仕上げました

【かやく】
味噌煮込みには欠かせない、油揚げ、しいたけ、かまぼこ、ねぎを程よく加えた本格味噌煮込みうどんに匹敵する具材です。

1ケース:12食入り　(ケース販売)

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賞味期限:製造日より5ヶ月

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