お酒・ワイン 焼酎
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【全国・秘蔵焼酎】 沖縄産 泡盛 端泉 『御酒(うさき)百年』
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60年ぶりによみがえった、幻の酒。
「御酒(うさき)」に使用されている黒麹菌は戦前に
使用されたもので、1946年の沖縄地上戦で破滅
したとされてきた菌です。
1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の
故・坂口謹一郎博士によって工場から採
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〔全国・秘蔵焼酎〕 鹿児島産 『大魔王』 720ml
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鹿児島県限定で発売されている、「大魔王」。
黄麹仕込みの焼酎で、芋のクセのある香りが
抑えられ、すっきり飲みやすく仕上がっています。
芋焼酎を飲んでみようという方、クセのあまりない
芋好きの方にお奨めです。
「これ、芋?」という感じのフル
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【全国・秘蔵焼酎】 熊本産 『肥後の芋娘』 1800ml
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熊本県産のカライモを使った焼酎です。
米焼酎が多い熊本では、珍しいお酒です。
熊本は鹿児島よりも気温が低いので、発酵時間
を調整するなどの工夫がされた逸品です。
芋焼酎独特のくさみが和らぎ、飲みやすく
なっています。
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【全国・秘蔵焼酎】 熊本 房の露 『しょう』 エクセレンス 720ml
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本格焼酎は従来、甕(かめ)で熟成されるのを
一般的な方法としていました。しかし、房の露では
よりまろやかなコクと芳醇な香りを求めて30年以上も
前より樫樽による熟成の研究を続けてきました。
球磨川の良質な伏流水に育まれた「原酒」は長い
年
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【全国・秘蔵焼酎】 北海道 じゃがいも焼酎 『北緯44度』 720ml
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清里焼酎は、清里町で獲れた大麦とじゃがいも、
そして斜里岳の水など厳選された原料で、清里町
独自の工場で作られ出荷されています。
長年、積み重ねられた醸造法によりじゃがいもの
くさみを除去し旨味のみを抽出しています。
独特の爽やかな
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【全国・秘蔵焼酎】 岐阜 飛騨のそば焼酎 『甚六』 720ml
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「甚六」そば焼酎は、飛騨清美で栽培された
蕎麦を使用しています。北はアルプスの伏流水
である天然水を仕込み水として使い、ほのかに
甘い香りと、旨さを引き出すためにアルコール
度数をちょっと高めの30°にしてあります。
ロックでおい
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【全国・秘蔵焼酎】 宮崎 王手門『隠し蔵の三悪人』 720ml
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「三悪人」とは、3つの味覚の憎らしいほどの
コラボレーションという意味です。
惜しみなく引き出された素材による麦の「芳ばしさ」
と、自慢の「甘味」と「まろやかさ」を意味しています。
「隠し蔵」とは、この時の来るのを待ちわびていた
杜氏のこ
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【全国・秘蔵焼酎】 佐賀 『のんのこ黒』 1800ml
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より優しくすっきりとした、口当たりの「のんのこ黒」です。
有田黒髪山の清らかな水と、佐賀県産の二条大麦・米を
原料に、昔ながらの黒麹仕込みで今までにない味わいを
生み出しました。
佐賀県の自然と伝統がつくる、新しい味わいの「麦の黒」
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【全国・秘蔵焼酎】 大分 『銀座のすずめ』 ガスライト 720ml
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銀座のすずめ「ガスライト」は、”すずめをもっと極めたい”
との声から誕生した焼酎です。
原酒の個性を最大限に引き出し、透明感のある深い
味わいを追求した、最高品質の麦焼酎です。
九州最高峰の九重連峰より湧き出る伏流水を仕込み水
とし
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【全国・秘蔵焼酎】 大分 椰子(やし) 『孤独な天使』 720ml
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720ml
原料: やし
産地: 大分県
度数: 乙36°
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【全国・秘蔵焼酎】乙25°米 綾菊 かめ焼酎(5年貯蔵)720ml (香川)
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5年間樽貯蔵のあと、甕に半年〜2年
寝かせて、深い味わいにした焼酎です。
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【全国・秘蔵焼酎】乙30°黒糖焼酎 高倉 1800ml(鹿児島)
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3年以上熟成させた原酒を、さらに樫樽で
熟成させた、琥珀色の焼酎です。
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【全国・秘蔵焼酎】乙25°芋 種子島 紫(ゆかり)1800ml (鹿児島)
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薩摩芋を原料に薬膳芋といわれる、種子島
紫芋を使用しています。
白麹菌によるかめ壺仕込みにより、甘味に
優れ、心地よい甘い香りが人気です。
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【全国・秘蔵焼酎】乙25°麦 小鹿田の里 壺 720ml(大分)
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厳選された、麦100%焼酎を、2年以上
タンクに貯蔵された逸品です。
クセがなく、丸みのある旨さがあります。
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【全国・秘蔵焼酎】乙25°麦 のたり 陶器(箱入り) 720ml(大分)
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素材の旨みや、貯蔵のこだわりが
そのまま生きた、シャープさは、「通」
が好む伝統製法の焼酎です。
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【全国・秘蔵焼酎】乙30°泡盛 端泉古酒 青龍 1800ml(沖縄)
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ロックでも飲みやすく、口元に含めば
古酒ならではの、独特のまろやかな
甘味が広がります。
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【全国・秘蔵焼酎】乙43°泡盛 八重泉 黒真珠 720ml(沖縄)
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沖縄最高峰、於茂登岳の起伏に富んだ
山々と、エメラルドグリーンに輝く海の中で
生まれる、マイルドな味わいの泡盛です。
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【全国・秘蔵焼酎】中々 25°(麦焼酎)1.8L 〔限定品〕
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「百年の孤独」の原酒。
手造りの麹で、仕込みは"かめ"という
こだわりの本格焼酎です。
軽快ながらも重厚さもあわせ持つ
独特の味わいです。
焼酎通の方にはたまりません。
通常は入手困難な焼酎です!
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【全国・秘蔵焼酎】喜六25°(芋焼酎)1・8L 〔限定品〕
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麹米は国産の「こしひかり」、麹は
黒麹を使い、かめに仕込みました。
黒麹特有の切れと甘い香り、甘い
味わいを持ちます。
焼酎通の方にはたまりません。
ちょっとお洒落な本格焼酎です。
通常は入手困難な焼酎です!
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【全国・秘蔵焼酎】富乃宝山25°(芋焼酎) 1・8L 〔限定品〕
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フルーティな吟醸香と"さつまいも"を
感じさせない柔らかな仕上がりです。
ロックやクラッシュアイスで楽しむ、
ちょっとお洒落な本格焼酎です。
焼酎通の方にはたまりません。
通常は入手困難な焼酎です。
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【全国・秘蔵焼酎】宝山 紅東 1.8L 〔限定品〕
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原料の芋は紅東を使用。
ふくよかな香りはもちろんのこと、一口飲むごとに
余韻が残る味わいも、人気の秘密です。
非常に入手困難です!
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【全国・秘蔵焼酎】百年の孤独 720m (麦焼酎) 〔限定品〕
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40度の原酒を樫樽で、長期貯蔵熟成した
本格焼酎として良く知られています。
焼酎と言うより、ウィスキーに近い感覚で
お楽しみいただけます。
ちょっとお洒落な本格焼酎です。
焼酎通の方にはたまりません。
通常は入手困難な焼酎です
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【全国・秘蔵焼酎】元老院 芋・麦焼酎 1.8L
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芋焼酎と麦焼酎をブレンドし、樫樽貯蔵することで
淡い琥珀色の焼酎になっています。
ロック、水割りがお勧めの焼酎です。
非常に入手困難です!
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【全国・秘蔵焼酎】岐阜 25度 本格麦焼酎 義経物語 徳利 〔限定品〕
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全国の銘酒から限定品まで、ご贈答用にご利用
いただけるよう、「特撰酒ギフト」を揃えました。
きっとご満足していただけるものと信じております。
大麦100%を使用した、本格麦焼酎で
美濃焼の徳利入りです。
花とフルーツの香りと、すっきり
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【全国・秘蔵焼酎】老松 麦焼酎33°麹屋伝兵衛 四半世紀 720ml(陶器)
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四方を山に囲まれた濃い霧漂う日田の地で
眠る事、25年。深い味を醸し出すためだけに
樽とタンクへの貯蔵を繰り返し、今、蘇る至福
の時間。
四半世紀の味わいをお楽しみください。
お召し上がり方は、ロックか水割りが最適です。
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【全国・秘蔵焼酎】老松 長期熟成閻魔古酒 1.8L
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樽熟成の本格派焼酎です。
貯蔵年数12年ものの原酒をブレンドしました。
より以上のまろやかな味わいを目指しました。
樽の香りがほんのりする飲みやすいタイプです。
焼酎の蔵元の酒蔵の中には、たくさんの眠っている
焼酎があります。
その蔵
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【全国・秘蔵焼酎】老松 黒麹仕込薩摩・麦焼酎古酒セット
http://apita.wa-dai.net/1012/2675.html
最近、人気沸騰の本格焼酎です。
黄金千貫使用の黒麹仕込み芋焼酎と、貯蔵年数
12年ものの原酒をブレンドした、樽熟成麦焼酎の
セットです。
どちらも非常に飲みやすいタイプです。
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【全国・秘蔵焼酎】老松 閻魔・初留セット
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老松酒造、売れ筋の閻魔シリーズ、樽熟成と
黒麹全量麹仕込みです。そして黒麹全量麹
仕込み初留33度の麦焼酎飲み比べの3本
セットです。
それぞれの焼酎は、個性的で飲みやすく、
じっくり楽しめる、納得の3本セットです。